在吃什么能让孩子更聪明的问题上，准妈妈们无不高度关注着。

「DHA」是什么？

俗称“脑黄金”的二十二碳六烯酸 （DHA）是一种对人体十分重要的多不饱和脂肪酸。

它是构成细胞膜结构的主要脂质成分。

尤其在大脑和视网膜中含量丰富，大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例约占50%。

和α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）同属Omega-3（又被写作 n-3）的一员。

而DHA作为 n-3系中唯一可以通过胎盘的不饱和脂肪酸，对胎儿及婴儿的发育有着至关重要的作用。

然而鉴于胎儿发育未成熟，自身无法合成DHA的原因。

胎儿要想获得充足的DHA就必须得依靠母体的直接转运，这就意味着孕妈体内DHA水平将直接影响着胎儿DHA营养状况。

即使出生后，新生儿合成DHA的能力亦有限，因此还是要依靠母乳供给。

孕中晚期至出生后18个月期间，是胎婴儿中枢神经快速发育的关键时期，对孕期和哺乳期妇女而言，要重视DHA营养补充。

目前证据认为，适量补充DHA是有益和安全的。

获取DHA的最佳方式——合理膳食

由于充足的DHA有利于胎儿的大脑和视网膜发育，而神经和视网膜发育最快的时期是在孕晚期，对DHA需求量大。

为了给发育中的孩子提供稳定的 DHA 供应来形成大脑和神经系统的其他部分。

因此怀孕期间要特别注重DHA膳食摄入，尤其是在孕中、晚期可以适当补充DHA。

人体所需的DHA来源有两大途径：

其实，DHA在人体内是可以合成的，合成DHA的原料就是α-亚麻酸（ALA），而α-亚麻酸则无法在体内合成，只能从食物中摄取。

体内来源是先通过饮食获得α-亚麻酸作为前体，前体脂肪酸α-亚麻酸进入人体后经肝脏处理能合成DHA。

但过程慢、转化效率低，人体一般使用ALA作为能量，转化为DHA非常有限。

富含α-亚麻酸的食物包括植物油（特别是紫苏籽油和亚麻籽油）、坚果（尤其是核桃）等。

建议孕期食用油在多样化的基础上，也可增加一部分亚麻籽油或者紫苏油。

膳食直接摄取DHA会比前体明显更能有效提高体内DHA水平，是获取DHA的主要来源。

DHA在自然界主要存在于鱼类和海鲜，富含于鱼的脂肪部分（尤其是深海鱼）同时易被人体吸收，一般脂肪含量越高的鱼，其DHA的含量也就越高。

鱼类虽然是DHA的良好来源，但由于深海鱼体型多比较大，位于食物链上方，容易积累下层生物体中的汞，使自身汞含量超标。

因而要考虑到可能有汞污染问题，避免吃汞含量高的鱼。

并且要限制海产品摄入量以及选择低汞海鲜。

此外藻类也富含DHA，再有蛋黄也含有较高的DHA，而且相对易于获得。

DHA并非补充越多越好

尽管DHA对维持人体健康有着重要的意义，补充DHA对智力提升有益处。

但任何营养物质补充都要适量，并不是补得越多越好，大量补充DHA会增加出血风险，并可能会产生严重副作用，因此最好应在医生的指导下使用。

孕期DHA推荐摄入量：

孕妇需合理膳食，维持DHA水平，以利母婴健康。FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议：

孕妇和哺乳期妇女每天摄入DHA量不少于200mg。

孕期补DHA可以鱼为先，不过用不着每天大量吃鱼，控制好摄入的量。

据中国营养学会建议，可通过每周食鱼2~3餐且有1餐以上为富脂海产鱼，每日食鸡蛋1个，来加强DHA摄入。但食用富脂海产鱼亦需考虑可能的污染物的情况。

若然单靠饮食无法摄入足够的DHA也可以服用营养补充剂，如鱼油、海藻油等。